[Tugas 5] Cooking Tutorial

ada berbagai macam dessert yang dapat kita nikmati. kebanyakan orang lebih memilih menikmati makanan penutup ini dibandingkan dengan menu utamanya. rasa manis yang lebih dominan dapat memberi kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. kita dapat membuat hidangan penutup ini dirumah tanpa harus mengeluarkan biaya lebih. berikut beberapa cara membuat dessert lezat dan nikmat.

how to cook chocolate mousse in a chocolate cup 

how to cook chocolate bowl tall

[ TUGAS 4 ] Tutorial Poster

TUTORIAL POSTER

setiap makanan memiliki cita rasa tersendiri bagi penikmatnya. setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda. "good food good mood" makanan yang baik dan nikmat akan menimbulkan suasana hati yang bagus dan juga kepuasan bagi penikmatnya. berikut tutorial membuat poster "good food good mood" 

• Buka Corel Draw pada desktop komputer/laptop Anda.

•  Pada tampilan awal Corel Draw, klik new blank document.

• Sehingga tampilan Corel Draw menjadi lembar kerja baru yang siap untuk diisi, seperti pada gambar.

• Klik rectangle tool untuk membuat bangun persegi 

•  Klik interactive mesh fill tool

 

•  Klik default warna, untuk setiap sisi bangun, berikan warna pilihan berbeda sesuai dengan keinginan Anda. 

• Klik elipse tool untuk membuat gambar lingkaran.

• Klik fill, pilih fountain fill dialog untuk memberi warna lingkaran.

         

• Copy gambar lingkaran sebanyak 1 kali, kemudian perkecil dan tempelkan pada gambar lingkaran yang lebih besar. Putar 1800 agar menyerupai gambar piring. 

                                                   

• Import gambar setelah itu pilih effect lalu powerclips lalu place inside lalu masukan dalam shape melalui garis tepinya, setelah itu klik kanan dan pilih edit content dan sesuaikan lalu finishing, gambar lebih besar dari shape atau sesuai shape.

                                              

• Klik elipse tool, untuk membuat gambar oval.

                                        

• Klik rectangle tool, untuk membuat gambar persegi panjang sebagai batang sendok.

                                               

• Klik shape tool, untuk memberi efek tumpul pada sisi batang. Dengan cara tarik bagian node pada sisi batang

•  Dengan cara yang sama untuk membuat piring, lakukan hal serupa untuk memberi warna pada sendok.
• Klik fill, fountain fill dialog.
• Copy gambar sebanyak 1 kali lalu perkecil dan tempelkan pada gambar yang lebih besar.
• Untuk memberi warna pada batang sendok, klik warna yang sesuai dan pasang pada kepala sendok.

• Klik basic shapes, klik gambar melengkung untuk membuat garpu.

•  Klik artistic media tools.

• Buat gambar sebanyak 3 kali. Lalu tempelkan pada gambar pertama yang dibuat dari basic shapes. Beri warna yang sesuai.

• Gabungkan garpu dengan batangnya, sehingga menjadi gambar yang sempurna.

• Klik rectangle tool, buat gambar persegi.

• Klik texture fill dialog, klik gouache wash, sesuaikan gradasi warna menurut keinginan.

• Klik text tool, ketik good food pada persegi yang sudah dibuat sebelumnya.

• Lakukan hal yang sama dengan tulisan good mood.

• Susun semua gambar hingga membentuk poster yang utuh seperti dibawah ini.

• Selesai

Untuk file type JPEG bias di download pada Good food good mood poster 

[ TUGAS 3 ] Resep Es Sarang Burung Walet

Resep Es Sarang Burung Walet

Burung walet merupakan salah satu burung yang memiliki keistimewaan pada sarangnya. Sarang burung wallet terbuat dari air liur burung wallet sendiri. Dari air liur itulah burung wallet membuat sarang, meskipun terbuat dari air liur, akan tetapi sarang burung wallet memiliki beberapa khasiat dan manfaat bagi kesehatan. Sarang burung wallet biasa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman. Salah satunya adalah sebagai salah satu bahan pada es sarang burung wallet. Habitat burung wallet ini tidak mudah untuk ditemui. Burung wallet biasa tinggal di tebing-tebing sekitar pantai maupun gedung tinggi. Oleh karena itu harga yang harus dibayar untuk produk olahan dari sarang burung wallet lumayan mahal. Selain itu, butuh waktu lama bagi burung wallet untuk membangun sarang sehingga tidak mudah bagi beberapa orang untuk memperolehnya.

Untuk memenuhi rasa penasaran Anda mengenai bagaimana rasa es sarang burung wallet. Tanpa harus mengeluarkan biaya mahal dan menunggu waktu yang lama, kita bias membuat sarang burung wallet tiruan dirumah. Berikut komposisi yang kita perlukan untuk membuat es sarang burung wallet.

Es Sarang Burung Walet 

·         Komposisi

ü  Mentimun

ü  Agar-agar

ü  Sirup leci

ü  Soda

ü  Es batu

ü  Selasih

ü  Blewah

·         Cara membuat es sarang burung wallet

ü  Kupas kulit mentimun dan buang bijinya.

ü  Parut atau serut lembut mentimun secara memanjang hingga menyerupai benang atau serat sarang.

ü  Lakukan hal serupa pada agar-agar bening yang sudah dibuat sebelumnya. Serut lembut.

ü  Campurkan serutan mentimun dan agar-agar dalam satu wadah hingga terlihat seperti kumpulan rumput sarang. (perpaduan hijau muda mentimun dan bening agar).

ü  Tambahkan sirup rasa leci.

ü  Tambahkan soda secukupnya hingga memberi rasa keras soda yang bercampur dengan leci.

ü  Aduk rata

ü  Tambahkan es batu kedalam wadah berisi campuran mentimun dan agar.

ü  Susun blewah yang sebelumnya sudah dibentuk menyerupai telur burung walet, letakkan diatas dengan bagian sisi ditaburi selasih.

ü  Sajikan dalam gelas.

[TUGAS 2] Resep Ramen

  Ramen merupakan salah satu makanan khas negara Jepang. Mie yang satu ini memiliki cita rasa tersendiri, sehingga banyak peminat juga penikmatnya. Di negara Indonesia sudah tidak asing lagi untuk kita jumpai masakan yang satu ini.

Ramen

  Makanan ini terbuat dari bahan dasar mie yang dipadukan dengan daging dan sayuran. Bagi anda sebagai pecinta kuliner masakan Jepang, sangat cocok untuk mencoba makanan yang satu ini. Berikut akan kami sajikan bahan dan cara membuat ramen yang praktis dan tentunya lezat.

Bahan Utama :

• 200 gram mie ramen atau mie bulat siap saji yang bisa Anda dapatkan di supermarket

Bahan Kuah :

• Sawi hijau secukupnya, potong-potong

• 100 gram daging sukiyaki

• 2 siung bwang putih yang dicincang halus

• 1 sdm saus sambal

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm minyak ikan

• 1 sdm, minyak wijen

• 1 sdm minyak goreng

• ¼ sdt merica bubuk

• ½ sdt cabe merah bubuk

• ½ ruas jahe yang telah dihaluskan

• 5 buah cabe rawit merah yang telah dihaluskan

• 2 buah cabe merah besar yang telah dihaluskan

• garam secukupnya

• 600 ml kaldu ayam

• 1 sdt tepung meizena yang dilarutkan dengan air

Bahan Pelengkap :

• Bawang perai yang diiris tipis

• Jamur (sesuaikan dengan selera Anda)

• Telur rebus

Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ramen Super Pedas yang Praktis dan Halal 

Cara Membuat Mie Ramen:

1. Siapkan panci kemudian panaskan air hingga mendidih.

2. Masukan mie ramen ke dalam panci.

3. Masak mie tersebut hingga matang dan mengapung.

4. Setelah matang kemudian angkat lalu tiriskan.

Cara Membuat Bumbu Kuah Mie Ramen:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai harum di dalam sebuah panci.

2. Masukkan daging sukiyaki kedalam bumbu tumis, terus masak hingga warna daging tersebut berubah warna.

3. Tuang kaldu ayam ke alam tumisan bumbu tersebut.

4. Masukan semua bumbu kuah ke dalam masakan anda, jangan lupa untuk memasukan campuran cabe merah bubuk, cabe rawit merah yang telah dihaluskan dan cabe merah besar yang telah dihaluskan, di mana akan menjadi sumber dari rasa super pedas ramen anda kali ini.

5. Kemudian masukan larutan tepung maizena ke dalam masakan hingga mengental.

6. Terus aduk masakan anda hingga mencapai kekentalan kuah ramen yang baik.

Cara Penyajian Mie Ramen:

1. Siapkan mangkok saji Anda.

2. Ambil mie yang telah dibuat di awal, kemudian masukan mie anda ke dalam kuah bumbu.

3. Aduk sebentar dalam kuah bumbu tersebut.

4. Tuangkan mie dan kuah ke dalam mangkok saji.

5. Mie ramen super pedas siap disajikan selagi hangat.

    Demikian resep dan cara membuat ramen yang bisa Anda lakukan di rumah, tanpa harus mengeluarkan biaya yang banyak dan pergi ke restoran. Untuk topping atau variasi rasa dari ramen sendiri bisa menyesuaikan menurut selera Anda. Kita bisa mengganti beberapa bahan dengan yang mudah ditemui di pasar atau supermarket setempat. Semoga resep dan cara memasak ramen ini dapat bermanfaat, terima kasih. 

Sumber: Resep dan Cara Membuat Mie Ramen Super Pedas yang Praktis dan Halal - Selerasa.com http://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-mie-ramen-super-pedas-yang-praktis-dan-halal#ixzz46wMaJycW

 

[TUGAS 1] Resep Bibimbap

Bibimbap

 Kalau sering mampir ke restoran Korea, Anda tentu familiar dengan bibimbap. Bahkan, hidangan satu ini mungkin adalah salah satu favorit Anda karena merupakan nasi putih hangat yang diberi aneka topping, seperti tumis sayuran, pasta cabai dan kedelai Korea, kecap, serta telur dan daging. Semua bahan diaduk rata sebelum disantap. Anda tertarik memasak bibimbap? Mari, membuat bibimbap di rumah masing-masing.

Bahan:

• Nasi matang sesuai selera
• 3 genggam taoge
• 3 genggam bayam
• 1 buah zucchini, bisa diganti mentimun atau labu siam
• 2 buah wortel, potong korek api
• 7 buah jamur shiitake 
• 200 gram daging giling
• 2 buah telur ayam

Bumbu:

• 2 sendok makan saus gochujang (pasta cabai Korea)
• Kecap asin secukupnya
• 6 siung bawang putih
• Minyak wijen secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis
• Biji wijen sangrai jika suka

Cara membuat:

1. Taoge, masak bersama 1 cangkir air mendidih. Setelah layu, segera buang airnya. Tambahkan 1 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sendok makan minyak wijen, dan sedikit garam. Aduk rata, lalu sisihkan ke dalam piring saji.
2. Bayam, rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan bayam. Setelah 1 menit, angkat dan tiriskan, kemudian peras perlahan. Beri bumbu yakni 1 sendok teh kecap asin, sedikit garam, 1 buah bawang putih yang dihaluskan, serta 1 sendok makan minyak wijen. Aduk merata, lalu sisihkan ke dalam piring saji. 
3. Zucchini atau mentimun, potong zucchini bentuk korek api, beri garam, dan aduk sampai rata. Tumis dengan minyak sayur sampai warnanya transparan, lalu segera sisihkan ke dalam piring saji.
4. Jamur shiitake, potong jamur shiitake bentuk korek api, lalu tumis dengan 1 sendok teh minyak sayur. Tambahkan 2 sendok teh kecap asin dan 2 sendok teh gula pasir, kemudian aduk selama 2 menit dan tambahkan minyak wijen sesuai selera. Angkat dan pindahkan ke dalam piring saji bersama sayuran lainnya.
5. Wortel, potong wortel bentuk korek api, tumis sebentar bersama minyak panas.
6. Daging, tumis daging dengan minyak sayur dan aduk sampai setengah matang. Tambahkan 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan, 1 sendok makan kecap asin, 1/2 sendok makan gula pasir, sedikit merica, dan 1 sendok teh minyak wijen. Aduk rata sampai matang, lalu sisihkan ke dalam piring saji bersama bahan lainnya.
7. Telur ceplok, buat telur mata sapi atau telur ceplok. Bisa matang, setengah matang, atau bila suka tanpa dimasak juga boleh. Sisihkan dan gabungkan dengan bahan lainnya yang telah selesai dimasak.
8. Penyajian, Ambil nasi ke dalam mangkuk sesuai selera anda. Ambil semua jenis sayuran dan letakkan di atas nasi dalam mangkuk. Tambahkan telur, 1 sendok teh gochujang atau sesuai selera, serta 1 sendok makan minyak wijen dan taburan wijen.
9. Aduk gochujang sampai merata bersama nasi dan semua bahan sayuran.  

Sumber : http://www.bilna.com/blog/Resep-Bibimbap-Sederhana/